本地生活网 > 教育培训 > 职业培训

盐水鸭培训哪里好来杭州金勺子包教包会

发布:2020年05月21日编号:2697920
本地生活网提醒您:1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信!2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险,谨防上当受骗!
详细描述

盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜鸭馔,是中国仅有的几种低温肉制品之一www.bdsh5.com。盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美b~d~s~h~5~c~o~m。盐水鸭一年四季都可以制作,以农历八月间桂花盛开时制作的为上, 因为传说这一季节的盐水鸭肉中有桂花香味,因此又名“桂花鸭”b~d~s~h~5~c~o~m。盐水鸭的传统加工工艺是,江苏省非物质文化遗产推荐项目本地生活网www.bdsh5.com

 

杭州金勺子的培训内容;

  1. 鸭子的宰杀,以及清洗,处理方法

  2. 鸭子的腌制方法(比如把盐撒在鸭子上,并把盐味搓进鸭子里,葱姜味也要搓出来)

  3. 腌制后,水温火候的掌握方法

  4. 烹饪好之后,捞出冷却,及装盘的改刀

    5.盐水鸭中药配方、盐水鸭调料配方资料、盐水鸭卤水腌泡技术配方资料

    6.按照盐水鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间来自www.bdsh5.com

    杭州金勺子的优势:1.一次学习,终身技术免费升级来源www.bdsh5.com。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业

  1. 开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习b d s h 5 c o m

    学校地址:浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路1594

    咨询热线:17326003310(微信同号)

    联系人:郑老师

展开更多描述 ↓
展开更多图片 ↓
zlczlczlc 注册时间:2020年05月17日
该用户还发布了
精选信息
热门信息
在线留言 发送短信 拨打电话