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金勺子包粽子的手法与技巧学习

发布:2020年04月24日编号:2680661
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粽子又称"角黍""筒粽",由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一b+d+s+h+5+c+o+m。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。

民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡马来西亚缅甸等地也有吃粽子的习俗来自www.bdsh5.com

粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

 

杭州金勺子粽子培训:

 

理论培训:

 

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、粽子培训技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等欢迎www.bdsh5.com

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

示范讲解:


1
、专业老师一对一的实战示范,讲解粽子培训技术。
2
、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:

 

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导本+地+生+活+网

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

注意事项:

 

1.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子

2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适

3.粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;

4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜

5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

6. 食用前需充分加热至软。

 

 

培训优势:

 

1、理论、实操,以实操为主,专业老师一对一教学,学员自己动手操作,包学包会。

2、针对学员情况制定适合的学习计划,并且传授完整的学习配方本+地+生+活+网

3、培训学员的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

 

培训时间:

 

金勺子虾扯蛋学习时间,朝九晚六,一般5-7天就能学会,没有时间限制,学会为止。

考虑到学员的不方便,学校专门提供了宿舍,宿舍带有洗衣机,空调,卫生间,热水器。

 

联系电话:15258370791  周老师

 

联系地址:杭州市江干区下沙街道天城东路铂宫酒店1594楼。

 

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