重庆学习正宗老火锅，培训地方在哪里，多少钱
发布：2019年12月19日编号：2624101
重庆火锅历史悠久，从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始，到小贩们担着挑子沿街叫卖的"水八块"简易火锅，直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店，逐渐成为主食b d s h 5 c o m。
火锅分为：清汤（养生汤，菌汤）和红汤本_地_生_活_网。
锅底：花式锅底（羊肉，牛肉，美蛙鱼头）
火锅特色：麻辣，醇厚，热情奔放，回味悠长，以纯牛油为主，有色红亮本 地 生 活 网。
重庆飘味香火锅培训流程：
1. 香料的认识，花椒，辣椒的选择，产地的选择
2. 糍粑辣椒的制作，牛油选择
3. 底料制作 (母料，子料）
4. 老油的制作工艺与回收
5. 老汤熬制，锅底制作
6. 火锅店面装修的布局规划
7.火锅店市场调研培训
8.火锅店菜单设计指导和招牌设计指导
9.火锅店人员培训指导运营管理指导
市场分析：利润70%
毛肚一斤27元，一斤可以出4份菜，卖30一份
30*4=120，利润120-27=93元
重庆飘味香小吃培训，我们郑重承诺：
1.一次性收费，后期不收取任何费用，真传实教nBHe。
2.所有技术纯天然工艺无任何添加，制作过程不使用任何香精色素www.bdsh5.com本地生活网。
3.一次学习，终生保障b d s h 5 c o m。技术配方毫无保留，随时免费升级所学技术，不加收任何费用
【联系方式】
联系地址：重庆市九龙坡区渝州路126号市委党校科技大楼10楼
联系人：陈老师
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公司主导产品包括高强型混凝土电杆、预应力及部分预应力混凝土电杆、普通混凝土电杆、混凝土电缆盖板、底盘、拉盘、电缆槽、标志桩、钢纤维混凝土沙井盖、复合材料盖板、复合树脂电缆支架以及箱式变压器基础、预制混凝土电缆沟等大型预制构件，品种多样，产品规格齐全。
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本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
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