麻辣火锅培训基地，歌乐山有吗，多少钱
发布：2019年12月14日编号：2620578
麻辣火锅发源于重庆，大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅www.bdsh5.com。重庆火锅历史悠久，从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始，到小贩们担着挑子沿街叫卖的"水八块"简易火锅，直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店，逐渐成为主食。
火锅分为：清汤（养生汤，菌汤）和红汤iKId。
锅底：花式锅底（羊肉，牛肉，美蛙鱼头）
火锅特色：麻辣，醇厚，热情奔放，回味悠长，以纯牛油为主，有色红亮。
重庆飘味香火锅培训流程：
1. 香料的认识，花椒，辣椒的选择，产地的选择
2. 糍粑辣椒的制作，牛油选择
3. 底料制作 (母料，子料）
4. 老油的制作工艺与回收
5. 老汤熬制，锅底制作
6. 火锅店面装修的布局规划
7.火锅店市场调研培训
8.火锅店菜单设计指导和招牌设计指导
9.火锅店人员培训指导运营管理指导
菜品毛利润在70%以上，投资较低，回报较高我们飘味香是16家连锁，正规，我们一次性收费，不会二次收费，我们是包吃包住包食材包教会，我们场地很大，在西南地区我们都是排在前几名的，我们比较专业，只做技术培训，专职专训，不做加盟b+d+s+h+5+c+o+m。我们做技术培训 主要是讲核心技术，进来就会给你秘制配方
联系地址：重庆市九龙坡区渝州路126号市委党校科技大楼10楼
联系人：陈老师
13883763162
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公司主导产品包括高强型混凝土电杆、预应力及部分预应力混凝土电杆、普通混凝土电杆、混凝土电缆盖板、底盘、拉盘、电缆槽、标志桩、钢纤维混凝土沙井盖、复合材料盖板、复合树脂电缆支架以及箱式变压器基础、预制混凝土电缆沟等大型预制构件，品种多样，产品规格齐全。
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本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
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