重庆小面的味道为什么那么好！可以在哪里学？
发布：2019年12月11日编号：2618584
重庆小面系列
重庆小面是重庆面中*简单的一种，也是当地四大特色之一b~d~s~h~5~c~o~m。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等joF。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂b~d~s~h~5~c~o~m。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条b_d_s_h_5_c_o_m。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名b_d_s_h_5_c_o_m。
飘味香重庆小面系列培训流程：
1.原材料的选购，口味的变化，香料的识别及其配比
2.红油制作技术
3． 挑面技术
3.高汤制作技术
4.碗底制作技术
5.重庆小面系列各种臊子的制作技术
6.专业师傅一对一示范并讲解
7.学员自我实践操作，师傅旁边指导，独立制作成品
8.学习时间不限制，学会为止，中途不收取任何费用，
建议搭配项目：早餐系列、川味系列面条、钵钵鸡、锅盔、冒菜等
培训时间安排：一般7-10天左右，包学会，不限制时间，学会为止，全程包吃住。
后期服务保障：学习期间包含材料费、资料费，中途不收任何费用
开店流程讲解（包括店面的选址、人员配备、物资采购，成本分析，投资预算等）
三年技术免费升级
建议搭配项目：早餐系列、川味系列面条、钵钵鸡、锅盔、冒菜等
重庆飘味香培训创业热门项目内容包括：
包子馒头培训，早餐饼类培训，重庆小面培训，砂锅米线培训，刀削面培训，铺盖面培训，老麻抄手培训，鸡公煲培训，万州烤鱼培训，纸包鱼培训，特色油卤培训，四川干锅培训，特色烧烤培训，海鲜烧烤培训，锡纸烧烤培训，中餐炒菜培训，麻辣香锅培训，奶茶培训，水果茶培训，奶盖培训，冰淇淋培训，寿司培训，满记甜品培训，火锅培训，串串香培训，冒菜培训，麻辣烫培训，羊肉串培训，烤猪蹄培训蛋糕培训，面包培训，西点培训，饼干培训，小吃培训，炸鸡培训等上300多种餐创欢迎咨询！
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公司主导产品包括高强型混凝土电杆、预应力及部分预应力混凝土电杆、普通混凝土电杆、混凝土电缆盖板、底盘、拉盘、电缆槽、标志桩、钢纤维混凝土沙井盖、复合材料盖板、复合树脂电缆支架以及箱式变压器基础、预制混凝土电缆沟等大型预制构件，品种多样，产品规格齐全。
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本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
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