酸奶水果沙拉
主料:草莓100g、火龙果半个、香蕉1根、苹果半个、猕猴桃1个本.地.生.活.网。
辅料:酸奶适量、蜂蜜适量。
做法:
1. 原料准备齐全。草莓洗净,对半切开。其他水果去皮切正方形块。
2. 先将带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。
3. 猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果放入碗中,倒入酸奶,放入一勺蜂蜜(可以根据个人喜好添加),搅拌均匀b_d_s_h_5_c_o_m。
4. 将拌过的水果放在围着草莓的盘子中间,吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
青岛新东方烹饪课堂温馨提示:
1. 如果嫌摆盘麻烦直接将草莓洗净去蒂后,和其他水果一起淋上酸奶拌匀即可。
2. 酸奶最好选用原味较粘稠的,无糖脱脂更好。
3. 蜂蜜可以根据个人喜好添加,但是不建议添加太多。
清炒山药片
主料:山药3段、 胡萝卜半根、木耳6朵、黄瓜半根
辅料:葱花15克、蒜片15克、鸡精1/2调味匙、油适量、盐适量。
做法:
1. 准备好原料,木耳提前泡发。
2. 把山药去皮切菱形片,黄瓜和胡萝卜洗净切片,木耳洗净去蒂来源www.bdsh5.com。
3. 锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。
4. 放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。
5. 放入木耳翻炒。
6. 放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均匀即可。
青岛新东方烹饪课堂温馨提示:
1. 处理山药时要戴手套,以免粘液过敏。
2. 山药要尽量切得薄一些,容易熟。
南瓜小米粥
主料:南瓜400g、小米50gzQb。
辅料:红枣5颗、枸杞15颗、冰糖10颗。
做法:
1. 备好食材。小米淘洗干净,南瓜去皮切大小适中的块。
2. 红枣洗净去蒂,枸杞冲洗干净,冰糖备好。
3. 小米放入锅中,大火烧开。
4. 转小火煮30分钟后,放入南瓜、红枣、枸杞。
5. 煮20分钟后调入冰糖(不放也可),冰糖融化后盛出即可本+地+生+活+网。
番茄金针菇冬瓜汤
主料:冬瓜1斤、番茄3个、金针菇1小碗。
辅料:盐少许、糖1调味匙、鸡精半调味匙。
做法:
1. 食材洗净后,把冬瓜去皮,去籽,切片。番茄去皮切块。金针菇去根。
2. 起油锅煸炒番茄,炒至番茄软烂。
3. 加入冬瓜煸炒后,倒入汤锅内,加水煮b.d.s.h.5.c.o.m。
4. 煮至冬瓜半透明,加入金针菇略煮一会。
5. 加盐、糖、鸡精调味即可。装碗,酸酸甜甜好开胃~