佰士奇烘焙学校红豆包制作方法
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食材用料
牛奶 300克相克食物 | 小麦面粉 600克 |
蜜红豆馅 适量 | 酵母 6克 |
温水 少许 |
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红豆包的做法
1.面粉备好原文www.bdsh5.com。
2.酵母用温水搅拌至牛奶状,牛奶和蜜红豆馅备好。
3.面粉中加入酵母拌匀,牛奶分次加入用筷子搅拌至棉絮状。
4.揉成光滑面团盖保鲜膜放温暖处发酵b~d~s~h~5~c~o~m。
5.发酵至原来的两倍大用食指按下无有回缩已发酵好。
6.揉面排气揉匀面团。
7.取一份面团搓成长条,分成45克重的若干个剂子,擀成中间稍厚边缘薄的圆形包子皮skH。
8.包入馅料像包包子捏褶子收口,包子口朝下整圆。
9.放入蒸笼中盖锅盖发酵二十分钟。
10.水开后大火蒸十五分钟蒸熟后关火虚蒸三五分钟揭盖凉出rCne。
11.馅多皮薄美美哒!
12.摆盘。用手机看这道菜做法
小贴士
包好的豆包锅中放温水发酵。
蒸笼上刷层薄油防粘连rCne。
豆包和豆包之间间隔开距离也是防止粘连。
面粉吸水性不同,菜谱中和面比例灵活运用。西点学校 西点培训学校 东莞西点培训学校 哪里有西点培训?哪里的西点培训学校好? DIY手工烘焙 学西点多少钱? 学西点的价格? 女孩子学西点好吗? 男孩子学西点好吗? 学西点有前途吗? 学什么技能比较好? 学西点开店 学什么技术好找工作? 学什么技术工资高?没学历女生适合做什么