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广东肠粉培训教学 秘制酱料配方

发布:2020年01月13日编号:2638317
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详细描述

肠粉是广东著名的传统特色美食之一,呈现透明状,薄如纸张,吹弹可破,口感比较q弹,爽滑,入口即化,美味鲜香。 本 地 生 活 网
肠粉的馅料多为猪肉和鸡蛋,配菜多为生菜,一般酱料是酱油及其他酱制成的汤汁,口感咸甜。 
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广东肠粉培训—— 
全套技术 零基础教学 一对一指导 
1、米的挑选(使用什么米是非常有讲就的) b_d_s_h_5_c_o_m
2、米的泡制时间 
3、米浆的制作
4、设备的使用操作方法 qpbq
5、酱料调味品的制作加工 
6、肠粉蒸制时间的撑控,装盘技巧 
7、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等 原文www.bdsh5.com

飘味香地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼

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