重庆哪里可以学习冒菜技术餐饮技术培训
发布：2020年01月13日编号：2638314
冒菜是成都的特色，采用中药和各种香料配制熬制出的汤汁烫熟的菜本_地_生_活_网。它是在烫熟后盛到调好各种佐料的碗里，顺便再来一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，便成就了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。
冒菜主要菜品有：肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类......等等！
冒菜的特点——
香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻原文www.bdsh5.com。
醇：高汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的功效b d s h 5 c o m。
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成都冒菜培训——
全套技术 零基础教学 一对一指导
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制）
冒菜菜式皆是按斤称，蔬菜18元一斤，荤菜35元一斤b~d~s~h~5~c~o~m。
一般的成本蔬菜：1-3元一斤，荤菜：8-15元一斤。
一天可卖出2500-4000元，利润在60-70%b d s h 5 c o m。
可搭配烧烤 酸辣粉 小面 干锅 香锅 烤鱼 快餐等等！！！！！
飘味香地址：重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼
开发区（宁连路以东，徐杨片区，南马厂片区）办公打印机维修上门服务
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公司主导产品包括高强型混凝土电杆、预应力及部分预应力混凝土电杆、普通混凝土电杆、混凝土电缆盖板、底盘、拉盘、电缆槽、标志桩、钢纤维混凝土沙井盖、复合材料盖板、复合树脂电缆支架以及箱式变压器基础、预制混凝土电缆沟等大型预制构件，品种多样，产品规格齐全。
惠州水泥电杆厂，以丰富的制造经验、精湛的制作工艺、雄厚的技术力量、一贯追求高素质、可持续发展、重视生产和管理中的每个细微环节、加强生产工艺的监督控制、以严格的质量管理体系、确保每件产品都高于标准、并努力扩大技术交流与学习、使各种产品的主要性能指标、能够走向发展的前沿、充分满足市场。
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