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美食介绍:石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成本~地~生~活~网。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特bdsh5.com。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”欢迎www.bdsh5.com。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”b~d~s~h~5~c~o~m。
石锅鱼的经营: 口味主要经营:麻辣、香辣和五香来自www.bdsh5.com。经营方式:先吃后涮,先把鱼吃完,再涮菜,如:青菜,豆制品和丸子之类本地生活网www.bdsh5.com。特色:不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合现代人的健康饮食理念b~d~s~h~5~c~o~m。
石锅鱼类型:羌寨石锅鱼、九洲石锅鱼、李双全川香石锅鱼、清汤石锅鱼、九寨门石锅鱼、康熙石锅鱼、云南石锅鱼
营养价值
石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用来自www.bdsh5.com。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用
培训方式
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
学习时间:上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
吃住安排:活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)
欢迎实地考察,满意再决定是否学习!!!!
联系人:邓老师
联系方式(微信同号):18183296827
地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)