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全套技术 零基础教学 一对一指导
1.鸭子的选择
2.鸭子的处理要点
3.鸭子的腌制技巧
4.鸭子的腌制处理本地生活网
5.鸭子如何吹气
6.烤鸭炉的使用方法
7.烤鸭的火候撑控、上色控制技巧
8.酱料的配制
9.烤鸭片皮的技术
10.配菜料的处理摆盘
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
飘味香餐饮位居tJQ成都西南交大,其占地约1700多平米,教学设备丰富,资源用之不竭,全程实践操作,师傅手把手教学。
学校还设立多种供学员学习福利项目,包括内设床,棉被,让学员直接拎包入住不收取任何费用,让学员宾至如归。学校单独设立多媒体教师,让学员晚上可以观看电影,K歌。专门每星期设立2节开店指导课程,台湾名师演讲。
教学承诺:
一、包教包会,学会为止
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学校地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)