特色饼干茶

很多你以为能牢记一辈子的事情常常三五年过去就忘得面目全非，相反，很多你彻底没作为什么大事要事过脑的记忆，却能时不时的搞个“闪回”本+地+生+活+网。

还有一类生活经历，最奇妙。过去了之后就像放进了电脑的闲置文件夹，平时完全跟不存在似的，可一旦输入关键词，所有相关的内容就嗖嗖显示出来，不论过去多长时间，都能清晰记起。

甚至，看到它的样子，闻到它的气息，咂摸到它的味道……

发这么多感慨，起因还是一杯茶，一款大姥号白茶的寒露饼干茶。

午后，天气似阴似晴，温度虽不高，空气却沉闷，寻思喝杯清爽点的茶，手边现有一饼2016年的寒露饼干茶。

常言：春茶苦、夏茶涩，要好喝，秋白露。这里所说的“秋白露”，就是指秋天白露时节前后采制的茶品，即“白露茶”，是白茶按照季节分类的一种茶品本_地_生_活_网。

而“露凝白”，就是茶百科给我们的白露白茶系列产品起的名字。

据《月令七十二候集解》中对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”；而“白”刚好又兼“白茶”之意，色白如银，绿装素裹。故得名。

刚打开密封的包装，一阵温暖甘爽的香气就热情洋溢的扑了出来，是北方干仓存放的白茶的经典气息。

秋茶本就香高，再加上日晒萎凋、压饼、存放转化，那香气就更妥帖滋润了，暖暖的，让人安心。

饼面上芽叶条索清晰，色泽明亮，五彩斑斓，灰绿、墨绿、落叶黄、古铜、灰褐……，雾白色的芽头多且修长，点缀在饱满厚实的茶饼上www.bdsh5.com。

看外形，分明可与一、二级别的牡丹并论；

而色彩、香气，又无不是一派天高云淡、硕果累累的秋日盛景。

5克茶量，白瓷盖碗，沸水冲泡。

第一道照例直接喝，反正茶品原料、工艺清晰，再加上本就是自己存的，环境都了解，喝起来就很放心。

初饮并没有很惊艳，毕竟茶百科的白茶品质有目共睹，经年累月喝下来，嘴巴也有点养刁了。

前两道的茶汤，就是正常发挥的高品质白露茶的模样：

干净、明亮的黄色，如波光粼粼的湖面上投下的一道夕阳的光影；入口甜润、清爽；杯面上是毫香、花香、干草香的交织。

只是不似一些茶的香气，落水要更慢一些，比如常在三五泡的时候b_d_s_h_5_c_o_m。

它的落水香在一开始就很明显，喝一口，滋味还未完全释放，汤中的香气倒先侵袭弥漫了齿颊间。

第三道依旧沸水、快出。

看汤色，就能觉出滋味之诱人，非常澄亮的明黄色，色拉油一般。赶忙入口，果然是稠、滑，醇甜，滋味饱满。

欢喜之余，想到这款2018年的露凝白，存放至今也还不足两年，按照三年以上才称为“老白茶”的惯例，它现在顶多算是新茶中的中青年，但是已然有了如此的品质呈现，更是惊喜了！

喝到一杯好茶时的惬意满足，爱茶的朋友想必都能体会，忙忙的继续注水、出汤，开心的喝了一道又一道。

持续几道的甘醇、顺滑过后，茶汤开始变得清幽、甜冽，仿佛葱茏山涧，溪流淙淙原文www.bdsh5.com。

茶汤里，清冽交融着甜甜的花果熟香，白露茶特有的清、凉、甜的气息盛装而来。

这个味道像什么呢？

如此熟悉。

其实也就一霎间，大脑就检索出了一段与之相匹配的记忆，没错了，就是它。

小时候，老家小街上的学校旁边，有一个做冰淇淋的小作坊，当然，说“冰淇淋”只是为了方便茶友们理解，我们称之为“冰糕”。这个作坊最流行的产品有两款，其中价格便宜点的那个，俗称“大冰砖”，是零花钱有限的小孩儿们的最爱。

“大冰砖”听名字就大概知道是什么样，咬一口，嘎嘣脆，砸吧着吃，才能得真味，首先是凉冽，然后是丝丝的甜，再品，还带着奶油般的清甜香……

正像是这款2018露凝白喝到如今的滋味，入口清凉，回味，是裹着香的甜本.地.生.活.网。

一如童年。