脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变本.地.生.活.网 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 ",但要说它能成为网红美食,除了脏之外,当然还有其美味,轻轻拿起来,酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。面包部分也是掺入了巧克力来和面,也有一层不容忽视的巧克力酱夹层。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥麻,很是受欢迎!
杭州金勺子的培训内容:
1.讲解面包的基础知识
2.本 地 生 活 网学习使用制作脏脏包的工具及设备
3.辨别材料的好坏并学会分类
4.学习所需材料的搭配比例
本+地+生+活+网5.学习材料打发的方法技巧
6.学习面团的制作方法
7.掌握烤制要点及时间把控本+地+生+活+网
8.导师示范操作技巧
9.导师从旁辅助学员进行实操练习
10.b+d+s+h+5+c+o+m学习成品的存储方式和保鲜技巧
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