老鸭粉丝汤是传统的名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口bdsh5.com。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
杭州金勺子培训内容:
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点QrO。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧本_地_生_活_网。
4.培训老鸭粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 老鸭粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧bdsh5.com。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径来源www.bdsh5.com。
8.投资预算分析及经营管理方法。
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