麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来本 地 生 活 网。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点www.bdsh5.com。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱本 地 生 活 网。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮本~地~生~活~网。如何去经营一家麻辣香锅小店呢?怎样才能学到麻辣香锅的技术呢?麻辣香锅培训哪里正宗呢?杭州金勺子餐饮培训学习就是你实现梦想的地方!
杭州金勺子的培训内容:
1、麻辣香锅底料的识别和配方
2、香料的识别和配方
3、秘制麻辣香锅酱的制作和处理
4、麻辣香锅底料的炒制方法
5、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法
6、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配
7、炒制过程中的常见问题和处理技巧b d s h 5 c o m。
8、红油和老油的处理方法b~d~s~h~5~c~o~m。
9、麻辣香锅主要原材料的采购以及食材的选择
实践课程:
1、 朝九晚六,学员每天都有充分的学习时间,完全不用担心学习时间不够,学不会
2、 学员亲自动手操作,师傅全程在旁边指导,学员不懂的可以随时请教我们的师傅
3、 师傅的开店指导课程(教学员如何选址、人员配备、物资采购、菜单定价等等)
杭州金勺子优势:
1、 师傅一对一手把手教学,只有不想学,没有学不会
2、 不限制学员的学习时间,直到学员完全学会为止
3、 提供三年的免费技术升级
4、 “一日为师,终身为父”学员在以后有什么不懂的都可以请教我们的师傅
5、 实操为主,理论为辅
如果您想开一家麻辣香锅的店,或者了解更多的美食项目,欢迎咨询我哦!
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联系人:郑老师
地址:杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
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