详细描述
砂锅(外文名:Casseroles )是一种炊具bdsh5.com。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等www.bdsh5.com本地生活网。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性来自www.bdsh5.com。
杭州金勺子砂锅培训内容：
理论课程：
1. 砂锅粉理论知识讲解
2. 粉的泡制与高汤的熬制过程
3. 辣椒油制作
4. 配菜的加工处理
5. 设备器具的采购途径和要求
6. 砂锅粉门店经营技巧讲解
实践操作：
朝九晚六，每天学习实操的时间非常充足。师傅上班时间都会待在操作间进行实践指导b+d+s+h+5+c+o+m。
学员每天练习所用食材均无限制，努力提高学员学习品质和效率。
努力让学员所学都能达到师傅的水准本.地.生.活.网。
培训保障：
1.保证每个学员全程都是实践动手学习
2.保证核心技术配方无保留传授技术
3.保证学习中途不增加任何杂费
4.保证学员能够完全掌握核心技术
5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。
