详细描述
卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的本地生活网www.bdsh5.com。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。
杭州金勺子四川卤菜培训内容：
理论学习：
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等b d s h 5 c o m。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解：
1、专业老师亲身示范，演示技术操作流程本地生活网www.bdsh5.com。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践：
1、备原材料，老师手把手指导b~d~s~h~5~c~o~m。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业b.d.s.h.5.c.o.m。
公司优势：
1、 杭州最大餐饮培训学习，学校面积1000平米以上，培训项目涵盖早餐早点、夜宵烧烤、中餐炒菜、西点烘焙、奶茶饮品、休闲小吃、卤菜等等上千种培训项目
2、 学校包吃包住，面向全国招生，报销来校车费。学习期间无经济压力
3、 不限制时间学习，不限制原材料，学会为止
4、 技术三年免费升级，终身技术保障
5、 专业开店指导课程，以及上门带点服务，让每一位学员开好店
咨询热线：15381052950（微信同号）
联系人：郑老师
地址：杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
