口味独特的麻辣烫的制作,来杭州金勺子餐饮培训学校qMX。麻辣烫也是小吃类的一大特色美食,如何学习正宗的麻辣烫呢?创业投资小,回本高怎么学习呢?
1.各种菜品食材的选择、调料、设备的认识、厨具设备使用
2、各种食材原料和的认识、使用比例、原材料的功效、保存方法
3、骨头高汤熬制,比例、配方、熬制时间
4、麻辣烫底料的食材准备、比例、功效、制作
5、辣椒红油的比例、制作,火候
6、麻辣烫底汤的调制、调料比例、底料比例
杭州金勺子的实操课程:
1.老师手把手实战示范,讲解技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
杭州金勺子的优势:
1.到校考察,可以先品尝美食的味道,感觉满意再去学习,不限制学习的时间,学会为止b~d~s~h~5~c~o~m。
2.到校考察,我们签到合同进行学习,对学员的保障利益,学习期间的话我们报所有学习的原材料等,也不会有二次的学习费用
3.学习期间我校对外地学员来学习的包吃包住,还可以报销路费b.d.s.h.5.c.o.m。
4.各种食材的现场实操练习,按照配方去操作,专业师傅手把手指导,指导学员可以独立完成成品为止www.bdsh5.com本地生活网。
5.终身保障技术,合同会写明,一次为师,终身为师本地生活网www.bdsh5.com。你开店遇到任何问题,都可以找我们的师傅进行沟通交流,我们也会有专属的学员群去进行资源共享和经验的一个交流本~地~生~活~网。
6.支持上门带店服务
欢迎到杭州金勺子现场考察,满意在学习!
欢迎想开店创业的老板来电咨询,
咨询热线:15381052950檀老师(微信同号)
杭州分公司地址:杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼