本地生活网 > 教育培训 > 职业培训

麻辣烫的制作流程

发布：2020年04月06日编号：2669181
马上拨打电话
本地生活网提醒您：1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信！2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险，谨防上当受骗！
详细描述

四川麻辣烫培训哪家强

麻辣烫的底料制作比较关键，首先香料选材，云南川广西一带的香料较香，炒出来的底料也是较香的，炒料讲究火候时间，下料时间要把握底料油色，香气，麻辣烫底料香料配方不超过二十味，而不是越香越好，底料保存越久越香，一般炒制俩天过后可以使用，用完一定要用盖子覆好b d s h 5 c o m。成都宏蜀渝何师傅祖传秘制麻辣烫底料，火爆招生中。

 

说起麻辣烫我想大家应该都不会陌生吧，它是一种在街边随处都可以看见的一种特色小吃，可以没有店门店，没有招牌，几张板凳和桌椅就可以享受到的美食，人人都爱来源www.bdsh5.com。想要制作出正宗的麻辣烫，参加麻辣烫培训就到宏蜀渝餐饮总部，专业正宗麻辣烫培训学校。项目全部师傅手把手教，包给配方，书本文字资料，学员亲自动手练习操作，不限次数，师傅反复指导，讲解，学员做出来的产品，师傅，其他学员一起品尝，试味道，看是不是完全掌握，同学之间互相交流，包吃包住本地生活网www.bdsh5.com。中途不收任何费用。

 

宏蜀渝麻辣烫培训，总部专业的研发师对传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在配方组料上大胆改革，底料香气浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香本+地+生+活+网。汤底选用猪骨、牛骨等熬制，含有天然骨胶原多种营养成份。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，开创了麻辣烫营养滋补的餐饮新概念本 地 生 活 网。宏蜀渝麻辣烫培训风味独特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返oJN。

 

宏蜀渝麻辣烫培训将以完美的口味，完善的服务，本着对每一位学员负责的态度，坚持不断创新和打造品牌影响力，总部将努力保障学员利益，共同做大做强麻辣烫餐饮行业。引领特色小吃迈向一个新的台阶本地生活网www.bdsh5.com。

培训内容

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3、清油麻辣烫底料的炒制方法；

4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；

5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；

6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

7、不同麻辣烫味型的调制技术；

8、老油的清洗、提炼技术；

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

10、常见味碟制作技术；

11、高汤的制作技术；

12、菜品搭配禁忌；

13、 麻辣烫店选址技巧；

14、开店的注意事项及成功法则

到宏蜀渝餐饮总部参加麻辣烫培训课程结束以后，总部也会提供政策支持模式，让你就算是创业新手，也可以快速的收益和发展，做四季火爆的生意，赢得属于自己的财富未来！

成都宏蜀渝餐饮培训



展开更多描述 ↓
展开更多图片 ↓
宏蜀渝 注册时间：2020年03月15日
该用户还发布了
精选信息
热门信息
在线留言 发送短信 拨打电话