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川味面的技术

发布:2020年04月17日编号:2675955
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现在这个社会,早餐可以选择的种类已经很多了,有面条,包子,馒头,油条,锅盔,粉,稀饭等等,但是吃的较多的还是包子和面条哦!这两种早餐在全国都是比较普通的,也是大众消费较喜欢的早餐系列了,再加上现在的人健康意识的加强对早餐的重视程度也大大增加了,所以越来越多的人选择餐饮项目的时候会考虑早餐项目了,虽然做早餐系列的美食很累的,但是综合其他因素早餐的利润是很客观的,而且投资也小不需要太大的地方,装修也不需要多豪华,给很多想创业的小伙伴机会。原文www.bdsh5.com

面条是早餐人们常吃的一种食物,无论在南方还是北方面食都是大家较常用的食物之一,只是南北差异不同,在味道上会不一样,在四川这边面条常常是以麻辣为主的,贵州地区是酸辣为主,南方海滨城市以清汤为主的。但是无论在什么地方,面条都是大家常食用的早餐,所以在全国各地早餐面馆的数量是较多的,只要味道好就不怕没有生意,那想学习做面的技术走什么地方呢?当然是成都宏蜀渝餐饮培训了,这里不但能让你学到好的技术和味道,还能教你开店的营销方案,保证你有技术的同时又有很好的营销方案开店成功,成功的在创业的这条路上走下去。

面食学习项目资料

臊子分类:来自www.bdsh5.com

肥肠、牛肉、鸡杂、杂酱、排骨等

培训内容:

1、原材料的识别及鉴定;   b~d~s~h~5~c~o~m

2、香料的特点及作用;   

3、原辅材料的加工及运用;   

4、各种臊子的炒制方法;   bdsh5.com

5、各种底料的核心配方;   

6、底料的变通及常见问题的处理;   

7、秘制红油辣椒的制作方法;   本 地 生 活 网

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;   

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;      

10、高汤汤底的调制技术。GYt

整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学  针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会 包食宿


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