卤菜是大家平常生活中很常见的食物,但是这几年卤菜出现了一个新的品种就是现捞卤味,传统的卤味都是凉的,在冬天的时候就会觉得不是那么美味,但是现捞卤味就不同了,你看着营业人员从热腾腾的卤水中新鲜出炉的卤味,味道相比传统的卤味都会更胜一筹,所以现在才会有那么的人想学习现捞卤味技术,现捞不光能卤制肉类,素菜也是很美味的,想要创业的朋友们现捞技术是一个不错的项目,想了解更多的学习项目成都宏蜀渝餐饮培训机构欢迎您上门考察,先品尝再缴费
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1、配方毫无保留传授;
2、教每个学员认识各种香料;
3、怎样配制香料,包括配料的比例及作用;
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5、每个项目的配制方法;
6、怎样处理各种菜品;
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8、手把手教学,我们以实际操作为主,让每个学员亲自动手操作b+d+s+h+5+c+o+m。自己不动手,永远也学不会b_d_s_h_5_c_o_m。