成都宏蜀渝的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目。本地生活网www.bdsh5.com
串串香培训内容:
火锅/串串学习项目资料
口味分类:
红汤、清汤bdsh5.com
培训内容:
1、原材料识别和底料炒制
2、火锅/串串原材料的识别及鉴定;
3、火锅/串串香料的特点及作用;
4、火锅/串串原辅材料的加工及运用; XFEa
5、各种火锅/串串底料的炒制方法;
6、各种火锅/串串底料的核心配方;
7、火锅/串串底料的变通及常见问题的处理;
8、火锅/串串糍粑辣椒的制作方法; 本+地+生+活+网
9、不同地方不同季节不同味型的调制技术;
10、常见火锅/串串菜品的制作、保管、保鲜技术;
11、常见火锅/串串(蘸料)味碟的制作;
12、常见火锅/串串小吃的制作技术;
13、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。b d s h 5 c o m
整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学 针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会 包食宿
成都宏蜀渝餐饮培训服务宗旨:
真诚扶持创业,免费技术升级,一对一的学习,手把手的毫无保留教学,免费开店指导,配方毫无保留传受,教每个学员认识各种香料,怎样配制香料,包括配料的比例及作用,每个项目的配制方法,怎样处理各种菜品,怎么保存各种食材,后期做生意经营选址及管理技巧,我们以实际操作为主,让每个学员亲自动手操作。自己不动手,永远也学不会