道口烧鸡学习 道口烧鸡培训 怎么做道口烧鸡
发布：2019年06月18日编号：2410381
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道口烧鸡，是我国河南省滑县道口镇所创，是我国的著名特产美食b+d+s+h+5+c+o+m。
始创于清朝顺治十八年（公元1661年），距今已有三百多年的历史，其制作工艺历代相传，已形成了独特风格b+d+s+h+5+c+o+m。该产品曾被商业部评为全国名优产品www.bdsh5.com。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿等齐名，被誉为“天下第一鸡”之美称b.d.s.h.5.c.o.m。
●培训细则
1、加工用具的配置；
2、原料的选购；
3、原料的初加工；
4、调味知识；
5、专用汤料的配制；
6、烧鸡制作工艺流程；
7、食品造型及操作步骤；
8、专用卤汁的保管；
9、原料采买货源渠道；
10、经营选址及生意技巧www.bdsh5.com本地生活网。
●培训方式
1、常年培训、随到随学、节假日照常工作；
2、真材实料、亲手操作、包教包会
教学流程：
原材料的选购----认识各种香料----卤水制作----腌制食材----卤制 全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学本.地.生.活.网。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来本地生活网www.bdsh5.com。学期不限 学会为止Tlw。
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本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
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