乐山钵钵鸡技术培训
发布：2020年04月10日编号：2671698
钵钵鸡是四川独有的小吃之一，也是很多旅游地区都能看见的一道小吃，因其制作方法简单，快捷，食用方便快捷，在很多旅游地区受到广大游客的喜欢，钵钵鸡以独特的麻辣鲜香的口感受到越来越多人的喜欢，也是很多刚创业的伙伴们的首先项目，无论你是在夜市还是大排档，甚至高档的餐厅这道小吃的身影都是无处不在的，也是外地人喜爱的美食之一，钵钵鸡为了迎合更多人的口味，从传统的，麻辣口味到现在也有五香口味，更能满足食客的需求，如果你还没有想好创业的项目，那推荐你学习这个餐饮项目，投资小，操作方便快捷，回报快，更重要的是无论你是在任何地方都可以摆放，即刻就有收益。欢迎www.bdsh5.com
钵钵鸡学习项目资料
口味分类：
麻辣、香辣、五香
培训内容：
1来源www.bdsh5.com、原材料识别和底料炒制；
2、原材料的识别及鉴定；
3、香料的特点及作用； 本~地~生~活~网
4、原辅材料的加工及运用；
5、底料的炒制方法； b~d~s~h~5~c~o~m
6、底料的核心配方；
7、底料的变通及常见问题的处理；
8b~d~s~h~5~c~o~m、不同地方不同季节不同味型的调制技术；
9、菜品的制作、保管、保鲜技术；
整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学 针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材，一次性收费 包教包会 包食宿
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