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四川卤菜技术培训

发布:2020年03月26日编号:2663667
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卤鸭子培训,卤鸭子b+d+s+h+5+c+o+m。无论何时何地,当一盘色泽金黄、皮酥肉嫩、卤香四溢的卤鸭子摆在面前时,一定会让你垂涎欲滴、食指大动twr。成都的卤鸭子可以说品种繁多、各具特色,其中最具代表性的自然是香酥的“代鸭子”、甜皮的“邓鸭子”以及新场的麻油鸭和安仁的板鸭来自www.bdsh5.com

卤鸭子培训

卤鸭子的做法:

主料:鸭子半只;

辅料:卤汁调料一袋、冰糖适量、盐适量、大葱适量、姜蒜适量;

卤鸭子培训

卤鸭子具体操作步骤:

1、鸭肉焯一下水盛出切块;

2、油锅中放入冰糖翻炒,炒化后放入姜蒜葱翻炒;

3、放入麻辣卤汁翻炒,加适量水即可做成卤水;

4、鸭肉放入卤水中卤至上色(微火慢炖40分钟);

5、完成卤鸭子bdsh5.com

卤鸭子培训

卤鸭子这道菜简单易学,需要的就是打卤时候的耐心,还有卤制当中给鸭子翻身,让鸭子卤制入味,卤制鸭子我也没有油,这样做出来的鸭子不肥,吃起来也腻本_地_生_活_网

 



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