黑泷太郎加盟:www.tlong-tea.com
奶茶加盟行业的进入门槛比较低,但好项目运营起来也不会很难,这就带动了一大批的创业者开店成功,获得不菲的收益,同时吸引更多创业者进入餐饮市场bdsh5.com。然而并不是每一位创业者都可以获得成功,一些小小的失误就造成功败垂成。如果能够早先知道这些误区,做出有效的规避,那么获得利润就是一件简单的事情fOVS。经营奶茶加盟店常犯的几个错误,新手尽量避免,黑泷太郎提醒你。
1、团队不稳定
不可否认,餐饮行业的团队建设是一个大问题,因为流动性比较大原文www.bdsh5.com。虽然奶茶行业不需要大厨,但是稳定的团队是经营基础,这样才能做出好产品、为顾客提供好服务。
很多老板并不想要花太多钱在普通员工身上,因为这些都可替换,可这样不能留住人的话,也没用原文www.bdsh5.com。黑泷太郎认为门店本身就很浮躁,这样的行为会导致一些老员工出现走人情况。在工资方面需要加一把劲以外,同时也要不断培训员工,这样才能保证黑泷太郎加盟店的服务的质量,维持团队的稳定b~d~s~h~5~c~o~m。
2、产品结构粗糙
不可否认,奶茶加盟品牌提供的产品在市场上同质化比较高,市场上都可以找到类似,然后这并不能妨碍黑泷太郎成为顾客心目中的“白月光”,这就是产品结构和品牌运营带来的效果。
3、销售的主体是产品,缺乏附加值
顾客消费思维从美味实惠转向品牌认同上b~d~s~h~5~c~o~m。这种认同是指什么?就是品牌的调性,即产品,服务,环境,营销,或者是小到店里的一个赠品,又或者是黑泷太郎加盟店里放的音乐,这些都可以成为营销上的杀手锏。
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