石锅拌饭技术培训
发布：2020年04月10日编号：2671554
砂锅饭是四川达州宣汉土家族地区的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到越来越多的群众喜爱来源www.bdsh5.com。
砂锅饭以口味、营养、健康为己任,利用秘制鲜香酱，制出的美味砂锅菜具有鲜香特色。口味有麻辣、香辣、酱香、酸辣等等，也可根据当地的实际情况或添或减。采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青
砂锅饭
教学内容：
1.砂锅专用香辣红油炒制技术本地生活网www.bdsh5.com。
2.米饭的焖制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术b_d_s_h_5_c_o_m。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
砂锅介绍：
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅b d s h 5 c o m。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。
砂锅饭
砂锅特点：
砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱本.地.生.活.网。
砂锅饭项目：牛肉砂锅饭，火腿砂锅饭，腊肉砂锅饭，香肠砂锅饭
培训方式：
按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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