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有品质的生活从吃小北江麻竹生笋开始，竹笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。《随息居饮食谱》：“舒郁、降浊升清、开膈消痰..