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广西科技大学食品科学与工程本科专业介绍

发布:2018年12月14日编号:2203661
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详细描述

广西科技大学食品科学与工程本科专业介绍b+d+s+h+5+c+o+m

 

招生对象及报名条件:

 

1、高起专(高起本):年满1来源www.bdsh5.com8周岁,高中毕业或同等学历(包括:中专、职校、技校等)均可报名

 

2、专升本:必须具备专科学历方可报名

收费标准b+d+s+h+5+c+o+m

专科:文史类:1576元/年;理工类:1878元/年;医学类:2600元/年

本科:文史、经管类:1610元/年;理工类:1878元/年;医学类:3000元/年.

备注书费:各专业都是欢迎www.bdsh5.com350元/年

 

业务培养目标:培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测、食品生产与管理等方面基本理论和基本技能,能在食品及其相关领域从事生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计、食品质量与安全检测等方面工作,具有创新能力、科学研究能力和生产应用能力的复合型高级专门人才。

主要课程: 有机化学、物理化学、食品生物化学、食品分析、食品微生物学、食品技术原理、化工原理、分离工程、食品工程设备、食品营养与卫生、食品工厂设计;现代食品工艺方向:粮油食品工艺学、果蔬加工工艺学、发酵食品工艺学;食品质量与安全方向:食品安全与控制、食品质量管理学、食品卫生与毒理学等。www.bdsh5.com

就业主要去向:可到食品加工及生物工程、精细化工等相关领域的企业、科研单位、高等院校从事生产工艺设计、新产品开发、质量检验、经营管理、科学研究等工作。还可以到海关、商检、技术监督、卫生防疫、进出口等部门从事产品质量检测和监督管理等工作。  

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