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项目内容: 传统过桥米线培训、土鸡米线培训、菊花米线培训、鳝鱼米线培训、小锅米线培训
项目教学∶
1. 特色底料的炒制、底汤的制作;
2. 配菜的处理,原料的预处理;原文www.bdsh5.com
3. 米线的煮制;
4. 各种米线的实际练习操作。
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