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南康市韩式裱花翻糖裱花培训学校要学哪些内容?

发布：2020年09月10日编号：2751395
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烘焙行业的五大趋势

　　目前烘焙市场上品牌众多，竞争变得非常激烈www.bdsh5.com本地生活网。林绍表示，“烘焙生态链很快会引来一个大变革的时代”，企业在保持自身产品、服务、营销等方面竞争力的同时，还要把握住下一个时代变革的机会。曹继桐提到，烘焙行业已出现供过于求的情况，且存在地区之间的发展不平衡。

　　1、未来一线城市会出现单体超大型体验店+供应链平台+新零售一体的烘焙品牌b~d~s~h~5~c~o~m。比如位于深圳南山区海岸城的新店BEEPLUS超级烘焙工坊，集创新消费场景、环球美食和全球顶尖黑科技于一体，是目前全国较大的以烘焙为主题的体验式空间。

　　2、只服务于专一社群的单体门店或者连锁品牌，在一个私域流量里做好极致的产品服务。简单来说，是服务于小区、学校、写字楼等不同人群，会是目前微商、DIY学堂的升级版本_地_生_活_网。

　　3、拥有超大型智能自动化工厂企业，专注供应链平台，服务于有烘焙刚需的中小企业、酒店、茶饮品牌等单一烘焙成品、半成品、冷冻品类产业链供应。烘焙行业的成本一直是一个备受关注的问题，如何减少成本迫在眉睫。工业化发展是烘焙行业的刚需本_地_生_活_网。谢振荣告诉记者，半成品化生产为许多中小烘焙门店节省了人力物力。

　　4、从产品功能上，要考虑健康性，烘焙将会往低糖、低脂、低热量方面发展；烘焙独具美学的属性，将在烹饪行业的美学革命中充当引领者。未来，好吃健康且好看的烘焙产品会不断涌现来自www.bdsh5.com。

　　5、烘焙更加注重个性化、差异化发展。不管是模式上还是产品上，烘焙的差异化、个性化发展，都是产品的重要支柱。同时曹继桐表示，地域化也将是趋势之一本~地~生~活~网。



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