1、了解当地市场欢迎www.bdsh5.com。了解当地消费者,这个商圈是什么类型?消费人群有多少?产品是否符合商圈消费人群的需求?市场的竞争对手有多少?竞争对手分布?近几年奶茶店比较火,这时你也想开一家奶茶店,刚好附近有一家奶茶店,你想知道这家奶茶店经营情况,最简单的方法,你连续一个周,每天在这个奶茶店下班之前,去买一杯奶茶,保留小票。小票上一般有日期、店铺名称、收银员或收银员编号(很多公司的员工编号是有规律的)、消费品类、消费金额、取单号(取单号也会有编码规律),运气好的话还有流水号。有很多收银系统打出的流水号是可以充当成交单数计数器的功能,看流水号就知道消费顾客数了,多收集几张小票然后根据这些信息,大概可以判断出这个店铺的营业状况b~d~s~h~5~c~o~m。
2、基础的筹备。基础筹备有两点,第一点是创业资金和人。项目的类别、门店面积大小、装修风格、门店位置都与资金有关,开一个奶茶店和开一个服装店、餐饮店的投入肯定是不一样的b.d.s.h.5.c.o.m。第二点是经营能力。门店开业了,推广、进货、销售、陈列等怎么做,开店前你至少在这个行业做过一段时间,基本的操作流程都要会,如果你和合伙人都没有这个行业的经验,你开的店大概率会失败。经营能力是积累的经验,不能一蹴而就b_d_s_h_5_c_o_m。
3、门店选址评估。对于创业新手,我给的建议通常都是先确定商品服务,再选择门面。一个好的门店位置决定了店铺80%的生死命运,不是人流量大的地方就一定能成功!人流量大的地方就意味着高房租本地生活网www.bdsh5.com。选择门店位置的时候,要核算每天要做多少才能保本了,可以连续几天记录经过门店的人流,进店率一般在5%,进店后购买率在10%左右,再结合周边品牌的客单价、商品毛利等,就能够核算出利润。