兔头是四川成都特色名小吃之一,而其中著名的是朱葛师傅做的麻辣兔头。这些兔头鲜香的麻辣,醇厚的五香,堪称美食中绝品。若吃的是麻辣口味,红油汪汪,上面能看见芝麻和花椒末,已经卤得熟透,骨脱肉滑。看着它们,..
怎么证明你去过成都,一个问题足够。「嗯,你啃过兔头吗?」兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔。然而,成都人吃兔头已经吃出了历史新高度。2015年的数据显示,中国人一年大概要吃掉5亿个兔头,四川是兔头的第一消费..
这些兔头鲜香的麻辣,醇厚的五香,堪称美食中的绝品。若吃的是麻辣口味,红油汪汪,上面能看见芝麻和花椒末,已经卤得熟透,骨脱肉滑。看着它们,味蕾早已打开,拿起兔头,从兔唇处一掰两半。先啃兔脸颊,肉已很烂,..